Az év eleji bálok elengedhetetlen és legfinomabb velejárója a farsangi-fánk. E finomságok nagykanizsai fesztiválja kerül megrendezésre, hogy népszerűsítse, és hagyományait öregbítse a különféle, lekváros, szalagos, csöröge, krémes, rózsa- és egyéb fánkoknak.
A kanizsai fánkfesztivál programját évről évre hatalmas érdeklődés kíséri, hiszen akár versenyzőként, akár látogatóként vesz részt ezen a fergeteges és finomságokkal teli rendezvényen, már mindenképp nyer!
Nem csak azért, mert sokféle finomság látható és készíthető, hanem mert a résztvevők részesei lehetnek a Guinness rekordkísérletnek. A fánkok gazdag íz- és formavilágának megismerésére és megízlelésére a legjobb döntés ez az esemény.