Mádon tartják a már hagyománnyá vált borkóstoló ünnepet, mely évről-évre január hónapban kerül megrendezésre. Ez egy egész napos program, melyen felelevenítve a helyi hagyományokat megszentelik a szőlőtőkéket, ezzel is bízva a termés jó minőségében.
A Borsod-Abaúj-Zemplén megyei településen nagy figyelmet fordítanak a hagyományokra, s azok megőrzésére, így a boros rendezvényükkel is ez az egyik legfőbb céljuk. A szervezők szeretnék bemutatni a vendégek számára a pincészeteket, s azok finom borait. Borkóstolók a mádi Borsay Kastélyban is lesznek, méghozzá gyönyörű környezetben.
Az eseményen pincelátogatások és borkóstoló programok, szőlővessző vágás és szentelés várható. Mindenkit sok szeretettel várnak a hagyományőrzésre, melynek látogatása díjköteles. Ígycsiklandozó gasztronómiai étel és ital különlegességekkel várják a kiérkező vendégeket.