Házias magyar ételek, finom pálinkák és persze az elmaradhatatlan jó hangulat. Ha át szeretné élni milyen egy igazi magyaros disznóvágás légköre, akkor ne otthon ücsörögjön, hanem látogasson ki családjával erre a nagyszerű rendezvényre.
A gyáli verseny a kora reggeli órákban veszi kezdetét, így aki korán kel, ez esetben nem aranyat, sokkal inkább hagyományos disznóvágást lel, méghozzá nem is egyet. Az egymással versengő csapatok a helyszínen bökik le az állatokat, majd megkezdik a feldolgozást, az ételek elkészítését. Az elkészült finomságok szakmai zsűri előtt kerülnek megmérettetésre.
A kilátogatóknak lehetőségük lesz az elkészült ínyencségeket megkóstolni és természetesen szomjoltó is akad bőséggel. A nap folyamán zenés produkciók szórakoztatják a nagyérdeműt, majd végül a zsűritagok eredményt hirdetnek.