A nyári szezon egyik kedvelt eseménye Zsámbokon a Lecsó fesztivál. A hagyományőrző rendezvényen a helyben termesztett paprikáé a főszerep. A feszten természetesen lecsófőző versenyt is rendeznek, amelyre a csapatok bátran benevezhetnek.
A programok során a helyiek által kedvelt kecele is előkerül, amely a helyiek népviselete. A rendezvény a lecsó alapanyagairól és a paprikatermesztésről is szól. A gyönyörű környezetben fekvő település tökéletes a fesztivál megrendezéséhez. A múlt értékeinek bemutatása, a néphagyományok megismertetése a látogatókkal kiemelt fontosságú a helyieknek.
Akik kedvelik a néphagyományokat, a népzenét és a régi mesterségeket, azoknak mindenképpen érdemes ellátogatni Zsámbokra, hogy megismerjék a helyieket és azok vendégszeretetét is.
