Immáron többedik alkalommal kerül megrendezésre a pacalos rendezvény a községben, a Szent Anna napi búcsúhoz kötődő falunap keretében.
Egy régi hagyomány szerint a falunapokat mindig az Anna naphoz közeli vasárnap tartják, amelyen kulturális és sport programok, valamint kiállítások kerülnek lebonyolításra. 2008-tól az ipolytarnóci feszt egy naposról kétnaposra bővült. Először a főzőverseny Gál István falugondnok kezdeményezésére valósult meg.
Az első alkalom sikere után az elmúlt években is megrendezésre került 18 csapat részvételével. Évről évre szabályszerűen egy 5 fős zsűri bírálja el az elkészült pacal ételeket és pontozás alapján állít sorrendet. Az első három helyezett díjazásban részesül, de minden résztvevő csapat emléklapot kap a részvételről.
