A Birka és Slambucfőző Örömnap 2024. szeptember 7. napon került megrendezésre. A hajdúságiak nem bízzák a véletlenre, már jó ideje tudják, mi kell ahhoz, hogy mindenki kedvét lelje egy egész napos program sorozatban és részeseként eltöltsön egy szép napot. A gasztronómiai és kulturális rendezvény már több, mint tizenöt éves múltra nyúlik vissza.
Az esemény szervezői hívják a város és környező település lakóit egy főzésre, mely évről évre nagy sikerrel zajlik Hajdúszoboszlón. Birka és slambuc rotyog a bográcsban. A legtöbb főzni vágyó ilyenkor mindig kedvet kap, hisz hangulatos és szórakoztató már a főzés is. Itt mindenki egyenlő eséllyel indul, s garantáltan mindenki főztje a maga formájában a legjobb.
A szoboszlói szabadtéri programok mindig körültekintően kerülnek megszervezésre, hisz cél, hogy a lehető legtöbb ember ízlését eltalálják a rendezők. A gyermekek számára több kézműves foglalkozás is lesz, hisz az előző évek is azt mutatták, hogy mindig kapnak az alkalmon a gyerekek. A hajdúszoboszlói örömnapra mindenkit sok szeretettel hívnak és várnak.