Évről évre megrendezésre kerül Baja városában ez a nívós esemény. Az országosan elismert gasztro program mindenki számára ínycsiklandozó különlegességekkel várja az érdeklődőket a téli időszakban.
A télre időzített bajai programajánlat a házi hurkákról és a kolbászokról szól. Számtalan profi és amatőr csapat mérheti össze tudását a kolbászok és hurkák töltésében. A finom disznóságok mindegyike féltve őrzött receptek alapján készül. A disznótoros finomságok mellett természetesen előkerülnek a minőségi házipálinkák is.
Az egész napos programon folyamatos kóstolók, zenei koncertek, népi zenekarok szórakoztatják a közönséget. Számtalan vendégzenekar lép fel, melyek óráról órára változnak. A gyerekekre gondolnak a szervezők, így a számtalan kísérő program között kicsiknek szóló is akad.
