A kunszigeti petrezselyemnek állít emléket ez a méltán híres feszt. Frank József honosította meg a petrezselymet, amely nagyanyáink húslevesét is gazdagította. A rendezvényen különleges programok, zenei koncertek várják a látogatókat.
A kunszigeti petrezselyem akár 80-100 cm hosszú is lehet. Kunszigeten 1930-ban volt a zöldségtermesztés fénykora. Ezekre az időkre emlékeznek meg az esemény szervezői. A feszten egész nap fő az aranyló húsleves, amelyet bárki megkóstolhat. A helyszínen a szakácsok többféle húslevessel is megkínálják az érkező vendégeket.
A kiegészítő programok között jó ebédhez szól a nóta, a helyi nyugdíjasklub műsora, ünnepi köszöntő, valamint a helyi iskolás műsorai. A programok után a koradélutáni órákban kihirdetik a húslevesfőző verseny győzteseit.