A többnapos rendezvényen kiderül, hogy melyik benevezett csapat nyeri a kolbászokat töltő versenyt. Akik egy tökéletes téli hétvégére vágynak, semmiképpen ne hagyják ki ezt a székesfehérvári rendezvényt.
A zsűri nem csak a kolbásztöltést, hanem annak bemutatását és a receptúrát is díjazza. A hagyományőrzésre a szervezők különösen tekintettel vannak, ezért a feldolgozás előtt még a disznó perzselésnek is szemtanúi lehetünk.
A kolbászok mellett egész nap fánk és kocsonya verseny is zajlik. A gasztronómiai feszten amatőr népi zenészek szórakoztatják a közönséget ritkaságnak számító hangszereik segítségével. A kísérőrendezvényen élő mulatós zene gondoskodik a fergeteges hangulatról.