Minden év elején megrendezésre kerül a nagypiacon a kaposvári kolbásztöltő feszt. A helyszínen készített házi finomságok mindegyike megkóstolható és igény szerint meg is vásárolható. Az egész napos rendezvényt különféle kísérő programok színesítik.
A nap folyamán a vendégeket élőzenével, bor és pálinka kóstolással, valamint más házi finomságokkal várják. Mindenkinek érdemes kilátogatnia erre az egy napra és bevásárolni a helyben készült finomságokból.
A piacon több helyen zajlik a kolbásztöltés és a különféle házi finomságok készítése. A program ingyenesen látogatható. Érdemes az egész piacot körbejárni és megkóstolni a kolbászokat, majd a legfinomabból bevásárolni. A zenei kísérő programok teszik felejthetetlenné ezt a napot.