A különleges gasztronómiai programnak számító rendezvény középpontjában a sokak által kedvelt kocsonya áll. A jellegzetes téli étel elkészítésének csínját-bínját leshetik el az érdeklődők.
Szakértő zsűri bírálja el a helyszínen elkészített kocsonyákat. A versenyre bárki benevezhet és elkészítheti a hagyományos, a vega vagy akár a halas kocsonyáját. A kocsonya elkészítése mellett kiemelt szerepet kap a tálalás, valamint az ötletes kivitelezés is.
Immáron több éve kerül megrendezésre már, amelyre évről-évre több látogató érkezik. A versenyzők által elkészített különleges kocsonyákat az érdeklődők megkóstolhatják a kóstoló tányér megvásárlásával. A fesztet számos népi hagyományokat felelevenítő program és kulturális műsor kíséri.