2017. július 22. szombat
Kezdőlap > Gasztronómiai fesztiválok > Kőröshegyi Hagyományőrző Napok – Böllér Fesztivál Kőröshegyi Faluház

Kőröshegyi Hagyományőrző Napok – Böllér Fesztivál 2017 Kőröshegyi Faluház

Kőröshegyi Hagyományőrző Napok – Böllér Fesztivál Kőröshegyi Faluház
Képgaléria
  • Bemutatkozás
  • Program
Kőröshegyi Hagyományőrző Napok – Böllér Fesztivál
Kőröshegyi Faluház,
2015. február 28.
Hagyományteremtő céllal jött létre, és immáron harmadszor kerül megrendezésre a Kőröshegyi Lótenyésztők Egyesülete által életre hívott Böllér Fesztivál.
Ennek a csodálatos környéknek a gasztronómiai hagyományait, a régi, jellegzetes falusi disznótorok hangulatát idézi fel ez a rendezvény. Célja, hogy felelevenítse, megismertesse és tovább adja az utókor számára a régi hagyományokat.

A gasztronómiai fesztivál böllérverseny is egyben, ahol négyfős csapatoknak kell bizonyítaniuk a sertésfeldolgozás terén szerzett jártasságukat, hagyományismeretüket. A csapatoknak egy fél sertésből kell meghatározott disznótoros termékeket (hurka, kolbász), továbbá egyedi tájjellegű ételeket készíteni. A csapatoknak nem csak a minőségre és a mennyiségre kell nagyon figyelni, hanem arra is, hogy adott időre (minden nevezett ételféléből délután 3 órára) egy-egy adag elkészített ételfélét elkészítsenek, és a zsűri részére átadják.

A zsűri tagjai a teljes munkafolyamatokat végig ellenőrzik és pontozzák a sertés feldolgozásától kezdve az elkészített ételek terítési hagyományainak bemutatásáig, az asztaldíszítésig bezárólag.

A dolgos és mozgalmas napot a Faluház nagytermében este 7 órától Böllér-bál követi, ahol a verseny győzteseit ünnepélyes díjátadás keretében jutalmazzák.
Kőröshegyi Hagyományőrző Napok – Böllér Fesztivál Kőröshegyi Faluház 2017
A részletes program funkció fejlesztés alatt áll...

Kérjük, látogasson vissza később!
Fesztiválkosárba teszem
Értékelje a fesztivált!
Kattintson az értékeléshez! Átlag:
(0)
 
Ön jelenleg Anonim felhasználó. Kérjük, jelentkezzen be!
Legyen Öné az első hozzászólás!
Keresések:
Gasztronómiai fesztiválok Dél-Dunántúl
az előző oldalra
a lap tetejére a főoldalra
Rovat támogató: szepkartya.hu
Fesztiválkeresõ
Facebook
Fesztiválok kosara
Gyűjtse ide kedvenc fesztiváljait!
Használja a            fesztiválkosárba gombot az esemény leírásánál, vagy a keresési találatoknál.
Listája elmentéséhez / megjelenítéséhez kérjük bejelentkezését!
Legutóbbi fesztiválok értékelése
Értékelte: Ildike9
Értékelte: KLalee
Értékelte: Gergő87
Értékelte: hotib
Értékelte: NorbertUS
Értékelte: Evike
Kezdőlap   |    Oldaltérkép   |    Önnek szól!   |    Felhasználási feltételek   |    Impresszum   |    Kapcsolat
Hírlevél
Érdeklik a fesztiválok?
Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Fő támogatónk:
Kategóriák
További aloldalak
Partnereink
Turizmusinfo.hu Kft. © 2017. Minden jog fenntartva.