- Bemutatkozás
- Fesztiválprogram
VII. Heves M. Kakas Szépségverseny és Bográcsfesztivál
Poroszló, 2010. június 18 - 20.
Több helyszínen
Csapatok, családok jelentkezését várjuk, az ország minden pontjáról, akik saját szájízük szerint az általuk legjobbnak tartott kakaspörköltet készítik, valamint érdekes, általuk különlegesnek tartott baromfi hímjének gazdái.
A verseny célja, hogy megismerkedjünk egymás tájjellegű fűszereivel, ételkészítési módjával, tálalásával, és kultúrájával, hogy ez által is idegenforgalmi látogatottságunkat növeljük, és jól érezzük magunkat, a csodálatos Tisza-tó partján.
A főző verseny leírása:
A résztvevők csapatokba szerveződve, fantázianévvel ellátva versenyeznek, a szervezők, 2db konyhakész kakast, tűzifát, 1db sátrat, egy 1db asztalt biztosítanak, amit a versenyzők kedvük szerint díszíthetnek, a szervezőkkel egyeztetve bővíthetnek.
A rendezők által biztosított kakasból kell elkészíteni a versenyművet, de magukkal hozott nyersanyagokból, bármilyen a saját tájegységüknek megfelelő jellegű ételt készíthetnek, maguknak, barátaiknak, valamint kínálni.
A versenynapon kóstolójegyet árusítanak a szervezők, az a csapat, aki 20 db kóstolójegyet felmutat, visszakapja a nevezés díját. A kóstoltatás mértékét a csapatok egyénileg döntik el.
Kérjük az első adagot a zsűri rendelkezésére bocsátani, elbírálásra. A zsűri csak a kakasból készített ételt értékeli!
A szervezők oklevéllel, emlékplakettel, serlegekkel, érmekkel, ajándékokkal jutalmazzák a versenyzőket, valamint kihirdetik, a 2010-es év Bográcsmesterét.
Az értékelésben a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség tagjai, hivatalos zsűri Chef-ek vesznek részt, szakma jeles művelőivel kiegészülve.
A kakas verseny leírása:
A kakas-szépségverseny a falusi jellegű szárnyasok, bemutatását célozza meg. A baromfik, mint a falusi porták jellegzetes állatai a szépségversenyen több kategóriában mérik össze tudásukat, a tenyésztőkből, állatorvosból álló szakértő zsűri előtt. A felvezetésre, az alkalomra készített arénában kerül sor, a tulajdonosa által. Bírálati szempontok között szerepel: a fajta- és egyedi jelleg, emberközeliség, stb.
A szervezők oklevéllel, emlékplakettel, serlegekkel, jutalmazzák a versenyzőket, valamint kihirdetik, a 2010 év Baromfiudvar Királya címet.
Megjegyzés:
Kérjük, a megnyitón minden kedves érdeklődő vegyen részt, az aktuális információk megszerzése okán, és a rendezvény biztonságos lebonyolítása érdekében, felhívjuk a versenyzők figyelmét a szervezőkkel való szoros együttműködésre!
A főző verseny leírása:
A résztvevők csapatokba szerveződve, fantázianévvel ellátva versenyeznek, a szervezők, 2db konyhakész kakast, tűzifát, 1db sátrat, egy 1db asztalt biztosítanak, amit a versenyzők kedvük szerint díszíthetnek, a szervezőkkel egyeztetve bővíthetnek.
A rendezők által biztosított kakasból kell elkészíteni a versenyművet, de magukkal hozott nyersanyagokból, bármilyen a saját tájegységüknek megfelelő jellegű ételt készíthetnek, maguknak, barátaiknak, valamint kínálni.
A versenynapon kóstolójegyet árusítanak a szervezők, az a csapat, aki 20 db kóstolójegyet felmutat, visszakapja a nevezés díját. A kóstoltatás mértékét a csapatok egyénileg döntik el.
Kérjük az első adagot a zsűri rendelkezésére bocsátani, elbírálásra. A zsűri csak a kakasból készített ételt értékeli!
A szervezők oklevéllel, emlékplakettel, serlegekkel, érmekkel, ajándékokkal jutalmazzák a versenyzőket, valamint kihirdetik, a 2010-es év Bográcsmesterét.
Az értékelésben a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség tagjai, hivatalos zsűri Chef-ek vesznek részt, szakma jeles művelőivel kiegészülve.
A kakas verseny leírása:
A kakas-szépségverseny a falusi jellegű szárnyasok, bemutatását célozza meg. A baromfik, mint a falusi porták jellegzetes állatai a szépségversenyen több kategóriában mérik össze tudásukat, a tenyésztőkből, állatorvosból álló szakértő zsűri előtt. A felvezetésre, az alkalomra készített arénában kerül sor, a tulajdonosa által. Bírálati szempontok között szerepel: a fajta- és egyedi jelleg, emberközeliség, stb.
A szervezők oklevéllel, emlékplakettel, serlegekkel, jutalmazzák a versenyzőket, valamint kihirdetik, a 2010 év Baromfiudvar Királya címet.
Megjegyzés:
Kérjük, a megnyitón minden kedves érdeklődő vegyen részt, az aktuális információk megszerzése okán, és a rendezvény biztonságos lebonyolítása érdekében, felhívjuk a versenyzők figyelmét a szervezőkkel való szoros együttműködésre!
A részletes programot a rendezvény szervezője
még nem bocsátotta rendelkezésünkre.
Kérjük, látogasson vissza később!
még nem bocsátotta rendelkezésünkre.
Kérjük, látogasson vissza később!
